★簡単！ごぼうとニンジンの＊きんぴら＊♪
たかしママ @cook_40056259
ごぼうとニンジンの＊きんぴら＊です。
ごま油で炒めて醤油とパルスイートで味付けして
いりゴマを振りかけて出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
買っておいたごぼうが傷みそうになったので
きんぴらを作りましたよ。
それだけで～す。(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらして灰汁抜きします。
-
- 2
ニンジンもささがきにします。
-
- 3
ごま油を入れたフライパンでごぼうとニンジンを入れて炒めます。
-
- 4
３に火が通ったら醤油・パルスイートを入れて炒めて仕上げにごま油を入れてすりごまを振り掛けて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ごぼうは水にさらしてしっかり灰汁抜きをします。
ごま油で炒めます。
仕上げにもごま油を入れて
すりごまを振り掛けて仕上げます。
リアクション
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