豚のしょうが焼き ソースver.

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樹里mama
樹里mama @cook_40061293

ソース風味のしょうが焼き♡
このレシピの生い立ち

ソース味もおいしいかなーと思って(^^)
洋風しょうが焼きです ╰(*´︶`*)╯♡

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 200g
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆しょうがチューブ 2㎝
  4. ☆塩 少々
  5. ☆片栗粉 小さじ1
  6. ★ソース 大さじ1
  7. ★オイスターソース 小さじ1
  8. ★しょうゆ 小さじ1
  9. ★しょうがチューブ 2㎝
  10. サラダ油 適量
  11. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆の調味料と肉を入れ揉みこむ。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンに油をひいて肉を広げて重ならないように焼く。一度に焼けなければ分けて焼いてね！

  4. 4

    両面焼いたら混ぜ合わせておいた★のタレを加えて肉に絡ませる。

  5. 5

    皿に盛り付けて 軽くこしょうを振る。

コツ・ポイント

家にあるソースでどうぞ(*^^*)うちはブルドック中濃ソースです。

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レシピ作者

樹里mama
樹里mama @cook_40061293
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