貴女風味で簡単かき揚げ風。❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆ @cook_40127637
フライパンと少々の油、と新さつまいもと、玉ねぎ、有り合わせOK‼
このレシピの生い立ち
簡単に1品増えるよ❤
外枠はカリカリになります⇒中はしっとりです
作り方
- 1
ボールに荒い千切り野菜を入れ小麦粉をまんべんなくまぶす。⇒計量カップ等に少々の水とき小麦粉を作り❤混ぜる⇒少し残す。
- 2
材料のピッタリ入るフライ パンに油を1㎝位入れて材料入れる➡に(‾▽‾;)ったら海老いか載せ⇒残りの水とき小麦粉をかける
- 3
火加減は中ですよ。⇒焦げ目ついたら返すよ(フライパン2つ使ったらやり易いかも弱火にします貴女加減であまり焦がさない)
- 4
こんな感じです
コツ・ポイント
千切り野菜に小麦粉をまんべんなくまぶす
⇒薄い水とき小麦粉を入れてかーるく混ぜる⇒あまり粘り出さないこと⇒海老、いか等を載せて残り残り水とき小麦粉を上からかけるから外れ無いよー大丈夫です
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