簡単!厚~い☆かき揚げ(しらす小エビ)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

2cmの油でもOK

このレシピの生い立ち
厚いかき揚げの挑戦

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材料

  1. かき揚げ ID:20353924
  2. しらす小エビ 少々
  3. 玉葱葱 少々
  4. ほんだし 少々
  5. 卵小麦粉水 適量

作り方

  1. 1

    油2cmを温めて中火
    型に種をたっぷり流し込む

  2. 2

    2分揚げたらヘラで方から外す

  3. 3

    2分揚げたら反す
    箸で穴を数か所あけて周りの油を上に掛ける

  4. 4

    4分揚げる
    数か所箸を刺して生地が出てきたら油を掛けて少し揚げる

コツ・ポイント

かき揚げ用型使用
箸を刺して中まで火を通しましょう

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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