ささみのしそチーズ揚げ
亜由樺 @cook_40193704
おかずにも、ちょっとしたおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってるの見て、家でも作れないかなーと思い作っちゃいました。
アプリでひらく作り方
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ささみの分厚い所に包丁をいれて写真見たいに開く。
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- 2
しそを軽く洗い茎を切る
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- 3
そのままでも良いですが、挟みやすくするために半分に切る。
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- 4
写真のようにしそを乗っける
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- 5
チーズを乗っける。
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- 6
全部乗っけたら半分に挟む。
チーズがはみ出さないように注意！
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- 7
小麦粉→卵→パン粉の順番につける
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- 8
こんな感じになります
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- 9
いっぱいの油で揚げてください
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コツ・ポイント
今回は余ってたピザ用チーズを使いましたが、固形チーズを使った方が挟みやすいです。
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