ささみチーズ揚げ 簡単レシピ

TomoGoQoo's cooksnap of when they made ささみチーズ揚げ 簡単レシピ.
ペンビア
ペンビア @cook_40067847

お財布に
優しいのに
ボリューム満点‼

沢山作れるから
お弁当の
おかずにも
なりますよ('∀`)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてた料理をアレンジしました('∀`)

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材料

  1. ささみ 1パック
  2. ベビーチーズ 5〜6個ぐらい
  3. 青シソ 10枚〜
  4. 塩胡椒 少々
  5. …衣…
  6. パン粉 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取る

    取ったら
    肉を叩いて伸ばす

    伸ばしたら
    塩胡椒する

  2. 2

    しそ、チーズを
    切る

  3. 3

    ささみの上に
    しそとチーズを
    のせて

  4. 4

    クルクル巻く

    ※しっかり
    巻くこと('∀`)

  5. 5

    巻いたらギュッと
    手で握って
    形を整える

  6. 6

    小麦粉と水を
    入れてしっかり
    混ぜ合わせる

    ※どろっとしてた
    方がパン粉が
    つきやすい

  7. 7

    水溶き小麦粉→
    パン粉の順番で
    衣をつける

    ※チーズが溶けて
    出てこないように
    しっかり
    衣をつけること

  8. 8

    180℃で
    揚げる

  9. 9

    キツネ色に
    なったらok(bﾟv`*)

  10. 10

    半分にカットして
    盛り付けたら
    完成♪

コツ・ポイント

チーズの代わりに梅肉を巻いて揚げても
美味しいです★ささみは大量に買ったら
レシピ1をやっといてから小分けして
冷凍しとくと作る時、楽ちんです★
ささみを叩いて伸ばす時に
力を入れすぎるとぐちゃぐちゃになるので
気をつけてくださいね('∀`

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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