やさしい和風味♪かぶのポタージュ
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀かぶだけで作る素材の味を生かしたポタージュです。味付けは粉末だしと塩だけ！バターも使いませんよ♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子、コレなら食べてくれるかなと思いお試しで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥き、縦半分に切ってから切った面を下にして薄切りにする。
- 2
鍋に①と水、和風だしを入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にし、蓋をしてかぶがやわらかくなるまで煮る。
- 3
豆乳をゆっくり入れ、ミキサーにかけて撹拌する。
- 4
鍋に戻して温め、（沸騰させないように）塩で調味して完成です。
- 5
白菜のポタージュもお試しください。レシピID : 19026590
-
- 6
2017.11.29
話題入りしました。有難うございます！
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