塩麹豆腐とトマトのカプレーゼ風

uki345 @cook_40054866
木綿豆腐をモッツァレラチーズに見立てて簡単カプレーゼ☆発酵調味料を活用してイキイキ美腸レシピ♬
このレシピの生い立ち
発酵調味料を活用してイキイキ美腸レシピ♬
作り方
- 1
豆腐は1.5cm厚さに切り、タッパーに入れ塩麹に2時間ほど漬け込んでおく。
- 2
器に1とスライスしたトマトを交互に並べ、バジルを飾ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
豆腐の漬け込み時間はお好みでどうぞ!
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豆腐とトマトのカプレーゼ
2020年5月号 和田豆腐店の木綿豆腐で作る豆腐とトマトのカプレーゼ


♪トマトと豆腐のカプレーゼ♪
豆腐をモツァレラチーズに見立てて(●^o^●)


♦塩麹豆腐のカプレーゼ風
チーズを使わないので体とお財布に優しいです。

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