「浅漬け3種類」

kasumi_k
kasumi_k @cook_40181553

手軽にお野菜沢山。
このレシピの生い立ち
野菜を
手軽に沢山食べるには…。
浅漬け系にすれば良いのではないかと
考えてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. (2人前)
  2. *昆布茶浅漬け。
  3. 玉ねぎ 1個。
  4. 人参 半分。
  5. 柚子の皮 適量。
  6. 昆布 スプーン2杯。
  7. ・(好みで塩。粒胡椒)
  8. *塩麹浅漬け。
  9. 玉ねぎ 1個。
  10. 人参 半分。
  11. ・塩麹 スプーン2杯
  12. 柚子の皮 適量。
  13. (好みで、ゴマ)
  14. *クレージーソルト浅漬け。
  15. キュウリ 1本。
  16. 昆布 スプーン1/2
  17. ・クレージーソルト 適量。

作り方

  1. 1

    1、玉ねぎと人参は1ミリ以下の薄切りにして、レンジで2分。
    きゅうりは細長に切っておきます。

  2. 2

    2、レンジから出した、玉ねぎと人参を半分ずつに分けて袋に入れます。
    きゅうりも袋に入れて合計3袋。

  3. 3

    3、それぞれ、調味料を入れて、袋を揉み解して、30分~1時間。食べる時に、ゴマ等を上からかけて終了です。

コツ・ポイント

簡単で、昆布茶が無い場合は、粉末のだしの素。更に手軽にするときは、浅漬けの素を使ってもいいかもしれません。昆布茶の方が栄養があると思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kasumi_k
kasumi_k @cook_40181553
に公開
簡単。短時間で出来る、おいしい料理を作ったり、学んだりするのが好きですv
もっと読む

似たレシピ