秋の味覚！さんまの炊き込みご飯♪
ネージュキッチン @cook_40189159
キノコとさんまの秋の味覚ご飯！
炊飯器でも同じように作れます！
このレシピの生い立ち
youtube／Neige
https://www.youtube.com/channel/UCQgzeiA6J1FAOzn2Z1EQOHA?view_as=subscriber
アプリでひらく作り方
- 1
さんまをグリルで焼いておく。
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- 2
米を洗ってざるにおいて30分置く。計量カップでお米を計って同量のだしを加える
-
- 3
醬油と酒を加える。
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- 4
キノコを小さく分けておく。
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- 5
きのこ、ショウガ、サンマを並べる。
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- 6
蓋をして強火にかけて沸騰したら弱火で15分炊く。炊けたら10分ほど蒸らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
お米は洗ってざるにあげ濡らしたキッチンペーパー等をかぶせて30分ほどおくとふっくら炊けます！
きのこは3種類くらいいろんなのを入れたほうが美味しいです！
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