豚切り落としのニンニク生姜炒め　超簡単

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食彩七
食彩七 @cook_40055765

豚切り落としをフライパンでニンニクと生姜で炒めるだけの超簡単時短　
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料理も似た様なレシピになりますが叉少し味が違いますのでお試し下さい

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材料

２～
  1. 豚切り落とし １／２（１パック）
  2. ニラ お好み
  3. エリンギ １本
  4. にんにく　生姜（薄切り） １片　、２ｇくらい
  5. 片栗粉 大さじ１
  6. 味付け
  7. 砂糖(三温糖) 小さじ１
  8. 出汁醤油 大さじ２
  9. 豚の下味
  10. ニンニク、醤油 各少々

作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつけてエリンギは手で裂きニラは食べやすい大きさに切るニンニクは薄く切り生姜も薄く切る調味料を合わせる

  2. 2

    豚肉に片栗粉をつけまぶすフライパンに油大さじ１を挽きニンニク生姜を炒め豚肉エリンギも炒め豚肉が色づけば調味料をいれる

  3. 3

    フライパンを揺すりながら一気に炒めて完成☆炒めてる時油が少ないと足して下さい

コツ・ポイント

豚肉切り落としは食べやすい大きさに揃えて下さいね

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