アプリでひらく作り方
- 1
ネギは３㎝くらいの斜め切りにし、さっと茹でて水を切っておく。
- 2
ささみは茹で手できるだけ細く手で裂いておく。
- 3
１と２をボールに入れ★印の調味料を入れて和える。
-
- 4
和えたものを器に盛り、お好みで七味をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
ネギは青ネギでなくてもよいと思います。ささみも胸肉に代えても大丈夫です。ネギよりもささみの量が多くなると口触りがあまり良くないので少しだけでも大丈夫です。
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