簡単★いわしのつみれ汁

あずきいの @cook_40187259
いわしの栄養まるごといただきます♪
豆腐が入っているから ふわっふわ♫
葱たっぷりで美味し~い♡
このレシピの生い立ち
あずきいの家伝承の味です。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパでくるんで、皿を上に置き、レンジで2分チンする。レンジから出してザルにそのまま入れておく。
- 2
ネギは斜め切りにしておく。
- 3
いわしは手開きで骨と皮を除いて身だけにする。小骨はそのままでOK
- 4
FPにイワシを入れスイッチON。塩を入れ少しFPにかける。
- 5
FPに卵・砂糖・豆腐(少し絞る)を入れ、スイッチON。
- 6
鍋に水・醤油・酒を入れ、沸騰したら、いわしのつみれをスプーンですくいながら落としていく。
- 7
鍋に落としたつみれが全部浮いてきたら、ネギを全部ドバっと入れ蓋をして2~3分沸騰させたら出来上がり。
- 8
お好みで七味などを振ってお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
イワシに最初に入れるのは塩だけにして下さい。
FP・・・・フードプロセッサー
FPがなければ、すり鉢ですって下さい。
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いわし丸ごと栄養満点☆


★いわしのつみれ汁★
いわしまるごと♪カルシウムたっぷりで美味しいです♥


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いわしは時にとっても安く売ってますね。骨まで食べてしまえるいわし!を、つみれにしてまるごといただきましょう。


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アツアツをほっこりと。イワシで癒しのお椀。


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いわしは栄養豊富なので子供に食べさせたいのですが・・・でもつみれ汁にしたら、ぱくぱく食べてくれます~。


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超手抜きだけど、いわしの出汁がしみ出て美味しいです!


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ふわふわでしょうがの風味が効いたいわしのつみれは栄養満点です♪


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ID:17938340 のいわしのみそたたきからのアレンジです。うちはお吸い物仕立てですが、野菜を入れて具だくさんにしても。


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フードプロセッサーで簡単に!いわしは臭い魚なので生姜・ごぼう・ネギで臭みを消します。


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いわしって、ほ~んと美味しいね。


いわしのつみれ汁♡
いわしの小骨もフープロで粉砕!


【給食】いわしのつみれ汁
ごろっとしたいわしのつみれは食べごたえがあります。いわしのだしがおいしいです。


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脂ののった新鮮な鰯をつみれにしてみました。


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いわし缶×鷄ミンチの栄養たっぷりつみれ汁いわしは骨まで食べられるのでカルシウムも摂取できます!


節分に いわしのつみれ汁
カルシウムやアミノ酸がたっぷりでお子さんからお年寄りまで食べてもらいたい鰯。青魚嫌いでも臭みもないので一度お試しを!


いわしのつみれ汁
いわしのつみれがスープに溶け込んで旨味がギュッと凝縮されたような味わいです!


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簡単にできるイワシのつみれ汁です。


✿いわしのつみれ汁✿
ネギの甘さが美味しいつみれ汁です。簡単なのはもちろん、やわほわ、とろんとしてます。


節分*いわしのつみれ汁
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☆美味しいだしがでるいわしのつみれ汁☆
フードプロセッサーで作るいわしのつみれ汁です。いわしももちろん美味しいんですが、いわしのうまみがでた汁がとっても美味しい☆旦那さんは汁だけおかわり。。。それじゃ、いわしの団子とそれを作った私に失礼だよー!!


いわしのつみれ汁
いわしつみれと野菜の旨味が凝縮♬このレシピの生い立ち美味しそうないわしが売っていたのでつみれ汁に。


いわしのつみれ汁
たっぷり野菜といわしで栄養満点♪


いわしのつみれ汁
覚書


いわしのつみれ汁
体が温まる具沢山つみれ汁です。山椒の香りがいわしの旨味を引き立たせます。


簡単!!いわしのつみれ汁
市販の鰯のつみれを使用して作りました。練り物は冷凍保存が可能で、使い勝手が良いですよね。


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根菜もたくさん入って栄養満点です♪つみれにしっかり味が付いているので汁は薄味で召し上がれ♪


塩麹で作るいわしのつみれ汁
いわしを丸ごと食べれます。つみれに塩麹を入れるとふわふわです。※写真は、うどん入りです。


いわしのつみれ汁
豆腐を混ぜてふんわりとした食感のつみれ汁です。


◎いわしのつみれ汁◎
いわしのいいだしが出て、上品は味のつみれ汁になっています。

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