簡単！大根とちくわ、卵の煮物
プロコフィエフ @cook_40296482
煮込みちくわを使うと食べ応えがあり、大根もホロホロで美味しいです。
このレシピの生い立ち
優しい煮込み料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1.5〜2センチの輪切りにし、銀杏切り。
下茹でしておく。串が通る位。 - 2
ちくわは乱切り。
茹で卵を作っておく。 - 3
鍋に材料を入れて、水、調味料を入れて弱火で煮込む。
コツ・ポイント
大根を下茹でしておくと味がしみて、柔らかくなります。
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