【夏の定番】なすの味ぽん煮浸し
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064
【夏の定番】簡単美味しいからオススメですよ
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番メニュー、味付けは味ぽんだけで楽チン～
アプリでひらく作り方
- 1
なすは半分に切り表面にも飾り切りして味を染み込みやすくする？
- 2
フライパンになすを入れて水気がなくなったら油、しょうがを入れて裏、表を焼く。(油はねが嫌なのでこの順番に(笑)
- 3
しめじも入れて炒める
- 4
味ぽんを回しかけて蓋する。弱火で30秒火を止めてそのまま蓋してしばらく置いて余熱で味をなじませる。
- 5
盛り付けて青じそで彩りを＼(^^)／
コツ・ポイント
始めから油をいれずになすを水分なくなるまで焦がさないように表裏を焼くのがポイント。水分なくなってから油投入。油はねもないし油も少なくて済むんですよ。
リアクション
レシピ作者
主人、体育会系男子の食べ盛りの胃袋を満足させる為日々奮闘してます(^^; 身体のため、栄養ある食事は大切だと思っているのでクックパッドのレシピを参考に日々頑張ってます(^-^)/
もっと読む 似たレシピ
夏の定番☆なすの煮浸し☆
なすがたくさん食べられる、夏の定番メニューです。簡単でおいしい。
茄子の煮浸し！簡単！
とにかく簡単！夏にオススメレシピです！^^
ゆかちん324 
☆青なすのポン酢煮浸し☆
夏の食卓にピッタリ☆
茄子の煮浸し
麺つゆで簡単に冬はあったかいまま、夏は冷やして。。。美味しい過ぎる♪
ナス ポン酢煮浸し
ナスがとても美味しく食べれます！簡単なので皆さん作ってみてください(^^)
ナスのさっぱり煮浸し
夏野菜をさっぱり美味しくいただけます
ナスの煮浸し ポン酢
ナスを簡単にさっぱりと食べれます！
♡なすの煮浸し♡
暑い日によーく冷やして食べると美味しい♡♡ 簡単に出来る定番おかずです❀.(*´ω`*)❀.
茄子の煮浸し♪
暑い夏にサッパリと食べれる煮浸し♪
トマトと大葉でさっぱり☆揚げ茄子の煮浸し
簡単で美味しい！夏の定番副菜に。
簡単！茄子の煮浸し
簡単！美味しい！茄子の煮浸しです。お酒のおつまみにもおすすめ♪
簡単楽々なすの煮浸し
夏の定番、冷やして美味しいわが家の味
夏に食べたい＊ナスと蒟蒻の煮浸し＊
よく味が染み込んだナスと蒟蒻。ほっとする定番料理です。冷蔵庫で冷やしたら美味しいので暑い夏におすすめ♪
茄子とピーマンサッパリ煮浸し
簡単かつ美味しい箸休め
クックKE6FB6☆ 
ポン酢で簡単♡茄子とかぼちゃの揚げ煮浸し
甘酢タレはポン酢+お砂糖のみだから簡単♡彩りの野菜が甘酸っぱくて美味しい♡わが家の定番作り置きおかずです♡
簡単ナスの煮浸し
我が家の夏の定番つるんと食べれます(^-^)
クックS6MXP8☆ 
：揚げない、ナスとオクラの煮浸し
麺つゆの味がクセになる夏にかけての簡単定番レシピです！たくさん食べたくなります。
☆エミーナ☆ 
ノンオイル ポン酢で簡単なすの煮浸し
味付け2つ！ポン酢としょうがチューブでさっぱりノンオイル仕上げ、茄子の煮浸し。冷蔵庫作り置きおかず。素麺の付け合わせにも
ナスとシシトウの煮浸し~なめ茸ポン酢味~
秋ナスの季節。サンマの季節。すだちも加えて、暑い秋の日にオススメです。
茄子のポン酢煮浸し
揚げずにポン酢で煮るだけの簡単煮浸し！冷やした茄子の煮浸しはいくらでも入る美味しさです。
なすの煮浸し
あと一品に足したい時におすすめ冷やしても温かいままでも美味しくいただけます。
なすとズッキーニの煮浸し
夏野菜のなすとズッキーニが冷たい副菜として美味しく食べられます。しかも簡単、時短！
茄子の煮浸し
シンプルに美味しい♪茄子があればすぐできる簡単煮浸し。
美味い！ナスの煮浸しではなく…焼浸し?!
とっても簡単で美味しいので夕飯の一品にどうぞ!!
夏と言ったら！ナスとみょうがの煮浸し
夏といえば、これが我が家の定番メニューのひとつです。
∵＊∴みどり家∵＊∴ 
大葉と茄子の煮浸し
茄子と大葉をたくさん頂いたので…夏は冷凍庫で冷やしても美味しいですよ♪茄子嫌いだった子供もペロリです。
なす・オクラ・みょうがの煮浸し
暑い夏にぴったりの一品。冷やして食べるともっとおいしい！
究極！茄子の煮浸し(みりんなし)
夏の保存食の我が家の定番！ご飯が何杯でも食べれちゃいます。
簡単☆ポン酢でナス焼き煮浸し
パパッと作れご飯やお酒のおつまみに。
揚げなすの冷やしポン酢煮浸し
揚げたてのナスもうまいけど 冷やした揚げなすのポン酢はもっとうまいよ！ 食欲のない夏でもペロッといけます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819906
