＊うちの牛肉と玉葱の卵とじ＊簡単♪

北の白狼's cooksnap of when they made ＊うちの牛肉と玉葱の卵とじ＊簡単♪.
Ailea
Ailea @cook_40109079

ごはんによく合うおかずです♪
お箸が止まりませーん(^＿^ゞ
このレシピの生い立ち
祖母から伝わるレシピです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛スライス 100ｇ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 卵 1個
  4. 酒 1まわし
  5. 砂糖 大2
  6. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    牛スライスを適度な大きさに切る

    玉葱はスライスする

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて玉葱を炒める

  3. 3

    玉葱に火が通ったら取り出して、牛肉を炒める

  4. 4

    牛肉に火が通ったら玉葱を戻し、お酒をひとまわし程度加える

  5. 5

    砂糖と醤油を加え混ぜる
    味をみて調整する
    ※ｺﾂ・ﾎﾟｲﾝﾄ

  6. 6

    卵を溶き入れ、全体的に混ぜる

コツ・ポイント

手順５→味をみた時、薄ければ砂糖及び醤油を１：１の割合で加えてください。
　　　　濃ければお酒を少し加え、それでも濃ければお水を少し足して下さい。
　　　　甘めがお好みであれば、お砂糖を♪ごはんが進むのは、お醤油少し多めです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

Ailea
Ailea @cook_40109079
に公開
今まで書き貯めてきたMｙレシピ本より、少しづつでも掲載していければと思っています。宜しくお願いします(〃艸〃)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅干し　塩分１４％ Kero
  2. ベーコンのハニーマスタードポテサラ 管理栄養士ゆきぼむ
  3. 味付けは塩麹のみのカレーパスタ コメットＺ
  4. 春菊シーチキン飯 兼業主夫G
  5. 焼きそばいなり 平中なごん
  1. もやしとほうれん草のナムル風和え物 なおRINmama
  2. ☆すぐ出来る！残り野菜でカレースープ☆ ちょんまげあき
  3. カシスリキュールでジャムアップグレード tutu
  4. ポークチョップ ぽんぽん玉