簡単!玉ねぎの卵とじ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

玉ねぎ大好きです(^ー^)簡単!甘口でご飯が進みますっ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ大好きやしっ。甘辛く味は適当にしてねっ。ご飯にのっけても美味!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 小1個
  2. 2個
  3. 調味料
  4. みりん、酒、出汁醤油 適量
  5. ゴマ油 適量
  6. かいわれ大根 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、細切りにします。

  2. 2

    ゴマ油で玉ねぎを軽く炒めたら調味料を入れて下さい。

  3. 3

    卵をいれたら、ザックリ混ぜて蓋をして出来上がりです。

コツ・ポイント

甘口が好きなら砂糖を入れて下さい。日持ちするのでお弁当にも(^^)v

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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