玉ねぎとちくわの卵とじ

サンユン
サンユン @cook_40063805

たまねぎをたっぷり食べたいときのレシピです
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにパパッと作れる物がないかと冷蔵庫を見たら玉ねぎとちくわがと卵があったため

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ちくわ 2~3本
  3. 1個
  4. だしの素 適量
  5. 醤油 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎとちくわを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お鍋に水、だしの素、醤油を入れてつゆを作る

  3. 3

    2を火にかけ、沸騰したら1を入れる

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を入れて完成

コツ・ポイント

煮込むため、薄めの味付けをオススメします

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レシピ作者

サンユン
サンユン @cook_40063805
に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を!笑顔を忘れずに(^ー^)
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