簡単副菜♪ちくわと水菜の卵とじ♪
akiko6728 @cook_40181661
夕飯にもう１品ってときのお助けレシピ。簡単すぎてごめんなさい！！
このレシピの生い立ち
余りがちなちくわと水菜の消費レシピです(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜め薄切りに、水菜は4センチ幅に切ります。
- 2
鍋に●の材料を入れ中火にかけ、煮たったらちくわを入れます。もう一度煮たったら水菜も入れて全体を混ぜさっと煮ます。
- 3
水菜の葉がしんなりしたら、溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止め完成！！
コツ・ポイント
簡単すぎてコツ無しです(^_^;)えのきがあるときはえのきもいれちゃいまーす♪その場合は水菜と同じくくらいの長さに切り、ちくわと一緒のタイミングでえのきを投入してください。
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