ピーマンと玉ねぎの卵とじ

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ピーマンと玉ねぎを使った簡単レシピです
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材料

  1. ピーマン 6個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ごま油 少々
  4. 2個

作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎを切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ピーマン、玉ねぎを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら塩コショウを入れる

  4. 4

    味が整ったら卵を入れ炒める

  5. 5

    卵に火が通ったら完成

コツ・ポイント

お好みで醤油を少し入れると美味しくなります

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