圧力鍋でとろりん☆里芋の煮っころがし

とろけるくらいの柔らかさに仕上がっていて、里芋のシンプルな美味しさを実感できる！秋の定番料理ですね♡

ついつい箸がのびる美味しさです♪翌日のお弁当にも重宝します。

2012.11.11 話題入りヽ(･∀･)ﾉ ♪素朴な味でいくらでもいけちゃいます♡しかも簡単♪お箸が止まらない♪♪

里芋があればまずは煮っころがし。安定の美味しさです。

素朴で美味しい煮ころがし、里芋とれんこんで食感を、仕上げのゆずで香りを楽しめます♪パクパク箸が止まらないかも☆ぜひ～＾＾

シンプルな里芋の煮っ転がしですが、味噌あじも美味しいですよ(*・∀・*)ノ

ホクホク、トロトロ〜でほっとする味。調味料を加えるタイミングがポイント！分量も分かりやすくしてみました。

ツヤツヤの甘辛いタレが絡んだ、トロリとした里芋は懐かしい和食の定番♪煮物の上手な、お婆ちゃん直伝の煮転がし。素朴な味に、ついつい箸を運んでしまう美味しさです。

旦那がとろとろが好きなので、茹でこぼさないで作りました。

ふっくらとおいしい「里芋の煮ころがし」です。

里芋を甘辛く（少し薄めですが・・）煮ました。

家で簡単おふくろの味❤里芋は美味しいですね(*′∀`pq)+゜

シンプルに里芋の美味しさを味わう！

砂糖を黒砂糖に変えてコクのある美味しい煮っころがしが出来上がり♪お味噌の味も利いてます！

憧れ里芋です。

これぞ定番！ダシの美味しさと甘辛醤油のこっくりした味わい☆次の日が一層美味♡レンジを使えば里芋の下処理も楽です♪

旬のお野菜は、旬の時期に食べることで美味しさも大切な栄養素もぐっと増えます。素材本来の味を活かした体に優しいレシピです。

里芋って味噌と合いますよね(＾＾里芋が手に入ったら是非作ってみて下さい☆ﾄﾛﾄﾛしてて美味しいです☆

★★★話題入りレシピ★★★ホクホク甘辛でしっかり味の染み込んだ絶品の煮っころがし♪ぱくぱくお箸が止まらない美味しさ

オレンジページで紹介されていたシンプルな煮っ転がし。

土鍋で煮て、里芋のねちっこさとホクホクさを味わう！

食べはじめると止まらない！お料理の基本に従うと美味しくできますね♪たくさん作って翌日食べても美味しい～。

里芋は皮をむいて薄口しょうゆと酒で柔らかくなるまで煮て、仕上げに砂糖しょうゆで甘辛く味をつけます。ゆずで風味付け。

上品な味、トータルが400gになれば他の野菜でも可能。

これからの季節、味噌のこっくりした味がうれしいです♬煮くずれ防止＆ヘルシー度アップにお酢を少し加えて。

ホクホクと味がしみて美味しい「里芋の煮っころがし」。里芋のねっとりとした舌触りと優しい味わいで箸が進みます！

ぬめりをしっかり取ってコトコトと煮ふくめます。ほっくりしたおいしさは懐かしいおふくろの味です。

大量の里芋があった時や、あと一品なにか作りたいときにいいですよ(*^_^*)ホクホクな里芋をご賞味あれ♪

いつもゎ濃口醤油なんですが今回ゎ薄口でしてみました(^。^)少し上品な味に♪

砂糖は使わずに薄口醤油とみりんで味をつけました。素材の甘味が楽しめます。