簡単&節約♪えのきのなめたけ
なおこのこのこ @cook_40119216
シャキシャキ甘旨のえのきのなめたけ☆あと１品というときに10分あればできちゃいます！
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていた簡単レシピを受け継ぎました。
アプリでひらく作り方
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えのきは石突きを切り落として半分に切り、よくほぐす。
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鍋にめんつゆと水を入れて中火にかけ、えのきを入れる。
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- 3
お箸で軽く混ぜてふたをする。
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- 4
2分ほどしたら混ぜる
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- 5
えのきがしんなりしたらできあがり♪
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- 6
熱々ご飯と相性抜群☆
コツ・ポイント
簡単すぎてありません！(笑)
水分が少ないと不安になりますが、えのきから水分が出て、しかも甘みと旨みも出て、とろみもつきます(*^^*)
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