アプリでひらく作り方
- 1
野菜はこんな感じに切る。
-
- 2
ナスはレンジで1分程チン！
こんな感じになります。 -
- 3
サラダ油をフライパンにひき、生姜、豚肉を入れて炒め、少し火が通った頃にエリンギも！
-
- 4
全体に焦げ目がついてきたら、ナスも加えて更にいためる。
-
- 5
最後にピーマンを加えて少し炒め、塩コショウ、オイスターソースで味を整える。
味が薄ければオイスターソースを足して下さい。 -
- 6
器に盛り出来上がり。
-
- 7
鰹節やすりゴマもたっぷりふっても美味しいです。
-
コツ・ポイント
強火で炒めて下さいね。
茄子をレンジでチンすることによって時短をはかってます。油も少しですむのでヘルシーですよ。
似たレシピ
夏野菜の紹興酒炒め
夏野菜がたっぷり食べれて、ごはんがすすむおかずです。
saksaksak 
チンジャオロース風野菜炒め
夏野菜たっぷりご飯がすすむ一品私の覚書です・・・
豚肉と夏野菜のオイスター炒め
豚肉とたっぷり夏野菜でビタミン補給♬美肌にも❤
農家の食卓〜夏野菜あれこれいろいろ炒め物
夏野菜たっぷりで、ご飯もお酒も進む一品です♪
︎✿甘酒✿夏野菜の肉味噌炒め
夏野菜をたっぷり使った肉味噌炒めです。使う野菜はお好みでOK♡夏野菜をたっぷり食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
夏野菜と豚肉のオイスター炒め
ナスとピーマンなどの夏野菜をオイスターで♡暑い夏には、夏野菜を食べて元気モリモリ！！
夏の屋台風オイスター野菜炒め❤︎
夏でもモリモリ食べられる一品☆
yuyuキッチン☆ 
簡単！夏野菜たっぷり炒め
暑い夏には簡単ですぐ出来る夏野菜炒めでスタミナ付けて下さい!(^^)!
なすの炒め物 夏野菜たっぷり！！
なすをメインにした料理。夏野菜たっぷりでおいしい一品です。ぜひお試しあれ！おいしいですよ～♪( ´∀｀)
夏野菜の炒め物
夏野菜をたっぷり ～トマトも炒めちゃいました
夏野菜スタミナ炒め
いつもの青椒肉絲にアレンジして夏野菜を沢山いただきましょう！
かんたん！夏野菜と豚肉の炒め物
夏野菜が美味しいレシピです。
豚モモ肉の野菜炒め
野菜たっぷりでおいしい一品です。材料を切って炒めるだけです。
カラフル夏野菜と豚肉の炒め物
Cook Do と夏野菜のコラボ♪
豚肉と夏野菜 なす、いんげんの中華炒め
夏野菜をたっぷり食べられるボリュームアリのおかずです。
豚と夏野菜の炒め物
色々な夏野菜を使って作ってください。
カラフル夏野菜と厚揚げの麻婆風ピリ辛炒め
夏野菜と挽肉を麻婆風に炒めました。厚揚げも入れたらボリューム満点。低糖質・高蛋白・食物繊維たっぷり！おつまみにもどうぞ！
豚肉と夏野菜のあっさり炒め
野菜もたっぷり摂れる山盛り野菜炒めです♪
簡単☆夏野菜のオイスターソース炒め
夏野菜をたっぷり食べたい時にどうぞ。ごはんがすすみます。シリコンスチーマーで炒め時間も短縮。
なっとうじゅんこ 
豚肉と夏野菜のみぞれ生姜炒め*+
夏野菜たっぷり♡生姜とみぞれで夏でも食べやすい！お好みの野菜を足してメインのおかずにどうぞ！
夏野菜のベーコン炒め
夏野菜をいっぱい食べて暑い夏を乗り切ろう
やわらか鶏むね肉と夏野菜のピリ辛炒め☆
コチュジャンのピリ辛甘いタレで炒めた鶏肉と夏野菜でスタミナ満点な一品!!暑い夏も乗りきりましょう☆
ｸﾘｽﾀﾙｸﾘｽﾃﾝ 
夏野菜♪ピーマンのオイスターソース炒め
夏野菜のピーマンとオイスターソースは、相性抜群！しめじの風味の加わって、とってもおいしい♪
夏野菜と豚肉のガーリック塩炒め
ゴーヤやナスなど夏野菜をたっぷり入れた炒め物。ビタミンBがとれる豚肉と合わせて、元気に夏を乗り切りたいときに。
鶏肉と夏野菜の甘酢炒め
夏野菜がたっぷりとれる１品です。
豚肉と夏野菜のスタミナ炒め
疲労回復力（ビタミンＢ１）のある豚肉と夏野菜で暑い夏を乗り切ろう！
夏野菜のバター風味炒め
ほんのりバターが香る夏野菜炒めです！
夏野菜とベーコンの炒め物
夏野菜とベーコンの炒め物です☆茄子とオクラに、エリンギと生姜を加えました！！暑い夏にぴったり☆☆
夏野菜と豚こまの簡単炒め
夏野菜いろいろ入れて一品出来上がりお安い豚こま肉で経済的です味はだし醤油で簡単！
夏野菜のさっぱりスタミナ炒め
さっぱり、モリモリ夏野菜とお肉が食べられます♫
chi・和 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823987
