簡単とりももと卵煮
りおとりくのママ @cook_40187674
ついついスープまで飲んじゃいたくなります。
このレシピの生い立ち
とりと卵の酢で煮たのが好きな私。でもたまにはちがった煮物を作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
モモ肉を１口サイズ、大根も１口サイズ、玉ねぎ１センチ幅に切ります。
- 2
鍋に油をひいてモモ肉に焼き色がつくくらい焼きます。
- 3
野菜と卵を入れ全部浸かるくらい水を入れます。
- 4
煮たったらアクをとり、調味料をいれ落し蓋をして10分ほど煮れば完成。
コツ・ポイント
アクをしっかりとりましょう。
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