アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ(1枚)を一口大に切る
(元々切ってあるものがあれば良し) - 2
両面に塩コショウ少々ふる
- 3
フライパンに油は引かず皮から両面焼く
- 4
大根(半分又は2/3)のおろす
- 5
大根おろしは絞らず↓を入れる
醤油 大さじ1と1/2
さとう 大さじ1/2
塩 ひとつまみ - 6
フライパンに大根おろしを入れ
肉に火が通るまで煮る
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