鶏ももと大根の煮物 母覚書

にゃん❤関西です
にゃん❤関西です @cook_40103378

写真がなかったので、冷蔵庫に冷やしてたものを写真に撮りましたw
このレシピの生い立ち
大根あんまり好きじゃないけど、これは毎日でもいける

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材料

3人分
  1. 鶏もも 300g
  2. 大根 300g
  3. ゆで卵 3個
  4. 400g
  5. 合わせだし顆粒 小2
  6. 醤油 大1.5
  7. みりん 大2
  8. 大2
  9. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    大根を1cm幅で輪切り
    それをまた半分に半月切りにし、水を少し振り、ラップをしてレンチン
    600wで5分

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れ、レンチンした大根と鶏肉とゆで卵を入れ、中火で煮汁が1/3になるくらいまで煮る

  3. 3

    あとは盛り付け
    出来上がり₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎

コツ・ポイント

母の手料理

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レシピ作者

にゃん❤関西です
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