簡単エビマヨ（隠し味に塩レモン）
akkoyan11 @cook_40122829
簡単で美味しい！お弁当にも！
塩レモンを加えてみました。
このレシピの生い立ち
手作り塩レモンを使ってみたくて、海老マヨに加えてみました。
生姜もいい味出してくれます。
お弁当にもGood！です。
アプリでひらく作り方
- 1
海老の背わたを取りビニール袋に入れ酒大さじ１を加えてもみ１～２分置く。
- 2
ビニール袋の中に衣の材料の生姜のすりおろしを入れて混ぜ、更に片栗粉を入れてまぶす。
- 3
衣をつけた海老を油で揚げる。
- 4
塩レモンの身を刻み、少量の塩レモン汁、マヨネーズ、トマトケチャップを合わせてソースにし、揚げた海老に絡める。
コツ・ポイント
子ども向けには生姜を加減してください。
塩レモンは塩辛くならない程度に加えてください。
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