✽筍のたらこ白和え✽
＊runmama＊ @cook_40043506
春が旬の筍。色んな味を楽しみましょう♪
とってもクリーミー。食感もいいよ～**
このレシピの生い立ち
わが家は、筍をたくさんいただきます。
私が大好きな白和えにしました。
ビジュアルがイマイチ(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
筍はブロック状にカットして（１．５センチ角ぐらい）☆の材料で、５分煮る。
ざるに上げ、煮汁を切る。
-
- 2
キッチンペーパーで豆腐を包み、レンジで２分加熱。
ボールに豆腐、〇の材料を入れて潰すように混ぜる。
-
- 3
筍を加えて和えたら、完成です～
＊味が薄いようなら、塩で調整してください。
コツ・ポイント
＊筍の水分は必ず、とって下さいね～
＊うすくち醤油を使用する場合は、塩は控えめで。
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