いんげんの白和え
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593
絹ごし豆腐の舌触りといんげんの食感が良い◎
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいんげんで胡麻和えや白和えをよく作ってくれてたのを思い出して作った。
春菊の白和えも美味しかったな◎
白ネギでも作ってみよう。
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンを食べやすい大きさに切り
豆腐と一緒にレンジで600W2分半 - 2
水切りして調味料を混ぜ合わせて完成
コツ・ポイント
甘いのが苦手なので調味料は出汁醤油のみ
出汁醤油はまろやかなので沢山入れても意外と塩濃くなり過ぎない◎
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