きゅうりとたらこの白和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

たらこのプチプチ食感が美味しい簡単一品☆
このレシピの生い立ち
きゅうりとたらこを使って一品作りたくて考えました。

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材料

3人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. きゅうり 1本
  3. たらこ(皮を除いたもの) 大さじ3
  4. 醤油 小さじ1
  5. 白胡麻 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    絹豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで1分加熱して粗めにつぶす。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふってもみ5〜10分おく。水気をしぼる。

  3. 3

    1と2とたらこ・醤油・白胡麻を和える。

  4. 4

    器に盛る。

  5. 5

    ※2022.10.13.プレミアム献立に選んでいただきました♪

コツ・ポイント

きゅうりとたらこの塩分あるので、味付けは醤油だけで大丈夫です。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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