アプリでひらく作り方
- 1
筍は薄切りにして●でさっと煮て、さましておく
- 2
スナップエンドウは塩ゆでし半分に切る。トマトは1cmに角切り、キュウリは板ずりして薄く小口切りにしておく
- 3
ボウルに手でぎゅっと絞った木綿豆腐と★の材料を入れ泡立て器などでよく混ぜる
- 4
3に水気を切った1と2を入れ混ぜ合わせる
コツ・ポイント
あえ衣はすり鉢で当たると、クリーミーでさらにおいしいです。
ゆず胡椒やたたいた木の芽などを入れても。
リアクション
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