府中のAKAと材料３つ！簡単鶏野菜炒め

中華料理きし浦's cooksnap of when they made 府中のAKAと材料３つ！簡単鶏野菜炒め.
やえぞう☆
やえぞう☆ @cook_40078098

簡単すぎるのに美味しい！
この調味料は忙しい主婦の救世主です♪
このレシピの生い立ち
この調味料を作った方から使い方を教えていただきました。
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材料

4人分
  1. 鶏モモ 二枚
  2. キャベツ 半分
  3. エリンギ 一袋
  4. オリーブ油、炒め用 少々
  5. 府中のAKA 大さじ３から４
  6. みりん 大さじ１くらい

作り方

  1. 1

    鶏モモは皮を取り、削ぎ切りにする。
    キャベツは一口大にザク切りにする。
    エリンギは鶏モモカットサイズくらいに揃える。

  2. 2

    キャベツはこれくらい。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏モモを炒め始める。時間短縮のために強めの火で蓋をしながら。コショウをお好みで振る。

  4. 4

    鶏肉に火が通れば、一旦皿に出し、
    エリンギとキャベツを炒める。
    強めの火でいっきに。

  5. 5

    そこに鶏モモを戻し、
    AKAをみりんでのばし合わせたものを絡める。

  6. 6

    完成。

    にんにくのパンチが効いて美味しいです♪

  7. 7

    これがAKA

  8. 8

    ドレッシングは、SHIROなのです。

  9. 9

    府中はSHIROのもあります
    レシピ4536178

コツ・ポイント

のばし加減はお好みでいい気がします。
固めの方がさっと仕上がるかも。

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やえぞう☆
やえぞう☆ @cook_40078098
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