夏バテ防止！万願寺とえのきのしょうが炒め
hachikoxxx @cook_40042558
あっさりパクパク！えのきの食感もばつぐんです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
食欲増進の為、しょうがを使おうと思い思いつきで作って見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺は縦半分に切り、タネをとり3等分くらいに斜め切り。
- 2
えのきの根元を切り、半分にきる。
しょうがは荒いみじん切りに。 - 3
フライパンに油をしき、万願寺を炒める。
次にえのきを入れて、水分が出てきたら昆布だし1本と酒を入れる。 - 4
水分がなくなったら、塩で味を整え出来上がり！
- 5
皿に盛り、花かつおをかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
水分がなくなるまで辛抱すること！
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