牡蠣の唐揚げおろしかけ
チーHARU @cook_40143073
油と相性バツグン、大根おろしでさっぱりと！
このレシピの生い立ち
牡蠣を沢山いただいていろんな食べ方をしたかったから！牡蠣が苦手な子供でも食べれるから！
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣を綺麗に洗う
水分をしっかり拭き取る
ビニール袋に片栗粉を入れ、牡蠣を入れてまぶす
大根をすりおろす - 2
油を熱してからっと揚げる
- 3
油を切ってお皿に盛り付ける
大根おろしを乗せる
ポン酢をかける
コツ・ポイント
牡蠣はからっとしっかり揚げる
大根おろしとポン酢は食べる直前にかけるとよい
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