鮭ときのこの和風ソテー

ayaaa_6
ayaaa_6 @cook_40136522

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材料

  1. 1匹
  2. ピーマン、しめじ お好みで
  3. サラダ油 大1弱
  4. 醤油・酒・みりん 各小1
  5. 砂糖 小1/2
  6. こしょう 適量
  7. バター 小1

作り方

  1. 1

    ピーマン、しめじを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鮭に塩コショウを振って小麦粉をまぶし、両面焼いて皿に取り出す

  3. 3

    1を炒めて※で味付け

  4. 4

    2に3をかけて完成

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