スペアリブを頂きましょう！！

新ジャガは1/2カット、ブロッコリーはチンして食べやすい大きさに分けておく。肉は塩コショウをしっかりして下味をつけておく

フライパンにサラダ油をひき、つぶしたニンニクを入れかおりがでるまであたため、中火で新ジャガをきつね色になるまで焼く。

ジャガに火が通ったら取りだし皿に分けておく。油が残ったままのフライパンに肉を入れ強火で焦げ目を側面につける。

いったん火を止めて・の調味料をすべて入れふたをして弱めの中火で15分ほど煮る。途中でふきこぼれ注意。

ようじをさしてみて、中が熱くなったらok.ふたをとり、ハチミツを加え、とろっとするまで煮汁を煮詰めて出来上がり。