アプリでひらく作り方
- 1
アサリを塩10パーセント濃度の水に30分程浸し、砂抜きをしておく。
- 2
フライパンに、1を洗い、水気を切ったアサリ、バターを入れ中火にかける。
- 3
貝が完全に開いたら、2をお皿に移し、醤油を回しかける。出来上がり♪
コツ・ポイント
砂抜きした後の貝は水を3回位変えて、良く洗いましょう。
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