いつかあなたと☆焼き厚揚げは塩麹でね♪

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

厚揚げ焼いただけだけど、ダーリン、塩麹につけて食べようよ♪
2014/06/30話題入り感謝です(*´з`)
このレシピの生い立ち
塩麹にはまったので、大好きな厚揚げをつけて食べたいなと思ったから。

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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. しょうが(すりおろし) 適宜
  3. 鰹節 適宜
  4. 醤油 大匙1
  5. 塩麹 大匙1

作り方

  1. 1

    食べ易い大きさにカットした厚揚げを、グリル又はオーブントースターで焦げ目をつける程度に焼く。

  2. 2
  3. 3

    醤油と塩麹を和えて、別の付け皿に盛る。

  4. 4

    焼き上がった厚揚げに、②を乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

薬味はお好みで♪

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レシピ作者

ひトみ
ひトみ @cook_40050877
に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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