ひじきの煮物 簡単ﾚｼﾋﾟ

はじめてのつくれぽをする
ペンビア
ペンビア @cook_40067847

栄養満点♪ﾎﾞﾘｭｰﾑあって
ご飯が進む一品
簡単に作れます(^○^)

このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が大好きなのと
余りは色んな料理でリメイク
しやすいので…

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4～5人分
  1. ひじき(乾燥) 二袋
  2. 人参 一本
  3. 大豆(水煮) 一袋
  4. 芽昆布(乾燥) 一袋の半分
  5. 高野豆腐 二個
  6. 蒟蒻 一袋
  7. 油揚げ 二枚
  8. …調味料…
  9. 油 適量
  10. ★砂糖 大さじ3
  11. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ２
  12. ★みりん 大さじ2
  13. ★酒 大さじ2
  14. ★昆布だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水に浸す
    3～4回水交換する

    人参薄くカット
    レンジ加熱。柔らかくしとく

    蒟蒻食べやすい形にカット

  2. 2

    高野豆腐水に少し浸す
    柔らかくなったら切る
    油揚げ湯通ししたら切る
    油ひいて芽昆布と
    材料全部鍋に入れる

  3. 3

    水少し入れて
    調味料★全部入れて
    水気を飛ばす
    汁が少し残るぐらいに
    なったら完成♪

  4. 4

    …ひじきの煮物で
    美味しい食材…

    ・鶏胸肉
    ・枝豆
    ・ちくわetc...
    冷蔵庫にあるもので
    色々使ってみて下さい

コツ・ポイント

芽昆布いれてるので
昆布の粉末は少量でもOK

大量に溜まるので弁当用と
混ぜご飯用に分けると
上手く食べきれますよ♪

※冷凍する場合…
蒟蒻は冷凍に向いてないので
除いて下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトとブロッコリーのゴマドレ和え 砺波市
  2. えのきとあげのポン酢あえ willおばさん
  3. ブロッコリーと豚こま肉の塩昆布和え ＊nob＊
  4. しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー ながたえいでん
  5. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  1. 小腹が空いたら焼きうどん☆バター醤油味 ひろちち＠こーきｐ
  2. さっぱりヘルシー！梅シソおろしそば♪ 山本リコピン
  3. かなるンちの塩麹もやしきんちゃくの煮物 kanaru
  4. 簡単♡トマトとたまごの炒め物 yumi4551