アプリでひらく作り方
- 1
『調味料』を鍋に入れて火にかける。
沸いてきたらお揚げさん→小松菜を重ね入れる
- 2
蓋をして火が通ったら、落とし卵をして白くなってきたら、食べるまで余熱で置いておくだけ。
- 3
卵は、なくても美味しいし、溶き卵でも美味しい！
コツ・ポイント
コツはないです(^-^)
味は、だし汁を使うなら、塩麹や醤油を増やして加減して下さいね！
今回は、ムソーさんの鰹出汁の素を使用しています。
お好みの出汁の素やめんつゆとかでも作ってみてくださいね！
出汁多めなら美味しくできます！
似たレシピ
定番＊油揚げと大根の煮物(たいたん)
定番の大根と油揚げの煮物です〜季節を問わず喜ばれるお惣菜ですね♪
小松菜とお揚げの炊いたん(煮物) どすぇ
しゃっきり小松菜とお揚げさんがじゅわ～っ。ほっこり京風薄味です。
めんつゆで煮もの★小松菜と揚げのたいたん
野菜たっぷりの副菜。母の味の定番。和食に欲しい一品を簡単にめんつゆで。
簡単煮物✳小松菜と厚揚げのたいたん
小松菜に厚揚げを入れて旨味・ボリュームup☆にんじんも入って彩りも良し♥懐かしく優しいお味の簡単煮物です
pikopon☆ 
リカちゃん♡蕪の煮物ꕤ油揚げで炊いたん
蕪を1つ使い 油揚げで炊いてみました＼(^o^)／
白菜と油揚げのたいたん（煮物）
定番料理です。
mashstar 
大根とこんにゃく・厚揚げの煮物＊炊いたん
沢山作り置きして助かる煮物です。人気の大根に、こんにゃく・ふっくら油揚げを煮含めました♡
厚揚げと人参・舞茸の簡単な煮物・炊いたん
切って後は煮込むだけで簡単♪しばらく置くと味が染みてます。副菜，作り置きに重宝しますよ☆
すぐ出来る煮物♪大根と人参の炊いたん
千切大根と乾燥人参だから油揚げの油、煮汁がよく染み込みとても美味しいです。鶏肉入れても美味しいです。
定番★便利＠ひじきのたいたん（煮物）
ひじきとおあげさんの定番おばんざいです。まずは基本のシンプルレシピから。常備菜、おつまみ、お弁当に。アレンジも無限。
ひじきのたいたん(煮物)
お弁当用に必ず、煮物を作ってます。今回はひじきをたいてみました。簡単はやうまですよ。甘めにするとご飯にのっけてもおいしい
我が家のうの花の炊いたん（おから煮）
我が家の味を残したい！原価は、安いが一手間かかる煮物です。しっとりして、ふんわり甘い一品。
イカと大根の炊いたん(煮物)どすぇ
イカはさっと炊いて(煮て)柔らかプリプリ！大根はこっくり炊きました♪
リカちゃん♡たけのこの炊いたん純露入煮物
たけのこ わかめ 高野豆腐を純露とお醤油 出汁で炊きました！そうめんの副菜にでも(^^)
里芋のたいたん（煮物）
わが家の里芋の京風の煮物。あっさりしたあじわいです
おばぁちゃんの味･ひじきの炊いたん/煮物
こういう煮物が食卓に並ぶとほっとしますあればご飯が何杯でも食べられる！なつかしいお袋の味の煮物です
しっとり♪おからの炊いたん（おから煮）
♡レシピ本掲載＆れぽ800件感謝♡おからは安くて低カロで栄養満点。出汁を入れて煮ているのでしっとり♪喉も詰まりません。
大根の炊いたん☆煮物◇懐かしい母の味♥
大根と人参、あげを一気に炊きあげます！！材料と調味料を入れ、後は火にかけて、火を止めて、置いておくだけ
【黒糖煮】カボチャのたいたん
かぼちゃの煮物｡｡｡久〜しぶりに煮ました♡黒砂糖を使って炊いただけですが…何かが違うのか、、、完食！黒糖の甘さが美味♪
☆本格☆里芋の煮物（炊いたん）
寒い季節にほっこりとする、里芋の煮物です。砂糖を使わず、お出汁たっぷりの汁で炊くので上品な味になっています！
ひじきとお豆の炊いたん(煮物) どすぇ
ひじきの煮物にお豆を加えて炊きました。お出汁の風味たっぷり！はんなり京都のおばんざいです。
高野豆腐と卵のタイタン【煮物】
☆炊いたシリーズ☆水戻し不要タイプの高野豆腐と卵で簡単調理☆お出汁を含んだ高野が白ご飯にピッタリ(*^^*)
まいどぅ 
大根と厚揚げの炊いたん（煮物)
お袋の味、おばあちゃんの味を 懐かしく思い出します。シンプルな 大根と厚揚げの炊いたんです。
おから煮・おからの炊いたん
ちょっと濃いめでご飯と合う味付けです。
クック1P9AFB☆ 
白菜と薄揚げの煮物(炊いたん)
胡麻油でさっと炒め、味をギュッと閉じ込めた煮物です。お汁まで美味しく頂けます♪
厚揚げとなすびのタイタン【煮物】
簡単、煮るだけ☆関西人は、煮物を炊いたんと呼ぶのでタイタン☆冷蔵庫にある物で作ったので彩り無しでごめんなさいm(__)m
まいどぅ 
懐かしい☆里芋と厚揚げの炊いたん(煮物)
《人気検索トップ10★cookpadニュース掲載★》少し甘めの懐かしさ感じる里芋と厚揚げの炊いたん。子供も食べやすい味。
kimisunsun 
若竹煮(たけのことわかめの炊いたん）
☆話題入り感謝☆たけのこが手に入ると作りたくなる定番のお惣菜。かつお節パックで簡単に料亭風に。是非、生わかめで。
＊ほっこり煮物♥大根と絹揚げの炊いたん＊
おでんに近い煮物で甘さ控えめです。材料2つでシンプルですが、絹揚げの味が大根にしみていて美味しいですよ～♪
牛ひき肉と春雨の炊いたん（春雨の煮物）
母直伝のメニュー。春雨と干し椎茸の２種類の乾物で簡単に作れます。春雨が具材の旨味を吸って、いい仕事してます。
Ｐｅａｒｌ☆２９１ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18848136
