ツナとほうれん草とコーンの和風マヨ和え

2男児の母☆
2男児の母☆ @cook_40103349

あともう1品欲しい時に☆ (レシピ少し変更しましたm(_ _)m)
#常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
子供達のお弁当に食べやすい野菜料理を入れたかった☆

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. ツナ缶 1缶(水気きる)
  3. 冷凍コーン 2つかみぐらい
  4. マヨネーズ 大さじ1~2(お好みで)
  5. めんつゆ 3倍濃縮使用で大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    冷凍コーンを熱湯で1分ほど茹で冷ましておきます(コーンに少しの水をたしてレンチンでも。←焦げないように注意)。

  2. 2

    ほうれん草は半分の長さに切りよく洗い、軽く水気を切りラップに包み、2分ほどレンチン。

  3. 3

    冷水で冷やしギューッとしぼって2センチぐらいにカットし大きめ器に入れておきます。

  4. 4

    ほうれん草の器に水気を切ったコーンとツナ、マヨ、めんつゆを入れ和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ほうれん草はしぼって水気をよく切ってください。
めんつゆはストレートでもOKです。味見しながらで作ってみてくださいね。
マヨネーズやめんつゆはお好みで量を調整してみてくださいね。

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レシピ作者

2男児の母☆
2男児の母☆ @cook_40103349
に公開
野菜嫌い高1ときのこ嫌い中1の息子の母です。いかにして野菜ときのこを子供達に美味しく食べてもらえるか…皆様のレシピを参考にさせてもらっています。素敵で美味しいレシピにいつも感謝しています。ズボラ料理ばかりですが、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
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