アプリでひらく作り方
- 1
タラに塩胡椒し、小麦粉を全体につける
- 2
油をひいたフライパンでソテー
- 3
長ネギは白髪ネギにして、焼けたタラの上にのせる
- 4
マヨネーズ、ポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
タラは柔らかいので崩さないように気をつけて。両面に焦げ目をつけたら蓋をして蒸すようにするといいです。
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