【超簡単】こく旨♡韓国風漬け丼

310MEG3
310MEG3 @cook_40148693

ご飯の進む韓国風漬け丼です!
辛いのが苦手な人はコチュジャンを抜いて、朝や昼に食べたい人はニンニク→ショウガに変えて♪

このレシピの生い立ち
お刺身が安く売ってたので♪

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材料

2人前
  1. 刺身(まぐろサーモンイカ等) 8〜10切
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. ★にんにくチューブ 1cm
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. コチュジャン 大さじ1
  8. 大葉 お好みで
  9. 白ごま お好みで
  10. 白飯 お好みで

作り方

  1. 1

    好きな刺身をジップロックに入れる

  2. 2

    ★の調味料を全て入れて揉み込む。
    その後、冷蔵庫で10分置く。

  3. 3

    好きな量のご飯に大葉をのせる。

  4. 4

    冷蔵庫で10分漬けた刺身をのせれば完成!
    お好みで最後に白ごまをかけて♪

  5. 5

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