節約!シンプル!大根の皮の塩炒め

ほさまる @cook_40055290
節約レシピ!おでんやぶり大根等で大量の大根の皮出ますよね!シンプル塩だけの味付けです♪
このレシピの生い立ち
大根の皮はよくきんぴらにしますが、あっさり食べたかったので塩だけで炒めました!
作り方
- 1
大根の皮を細切りに、ちょっと付いてた葉っぱも刻む。
- 2
フライパンで好みの固さに炒め塩をひとつまみ。
- 3
豪華バージョンは鰹節やゴマを混ぜる。写真は豪華バージョン♪
コツ・ポイント
特にないですが塩分に気をつけて味をみながら塩をふって下さい!
鰹節を入れると出汁が出ます♪
ダイエット中なのでノンオイルですが、ごま油やオリーブオイルで炒めてもいいですね♪
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