簡単☆ナスの中華風

†saki†
†saki† @cook_40072472

もう一品が欲しい時に、レンジで手軽に出来ます。
このレシピの生い立ち
ナスを沢山貰ったので。

おいっし~にもsakiとして投稿しています。

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. ポン酢 大さじ2
  3. ごま 小さじ1
  4. おろししょうが 適量
  5. 炒りゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは半分に切った後、薄く切り、水にさらす。
    (写真参照)

  2. 2

    耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱(機種により調節。写真のようにしんなりするまで)

  3. 3

    2に調味料を全て入れて混ぜる。
    馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

温かいままでも冷やしても美味しいです。
お好みで大葉もご一緒にどうぞ。

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レシピ作者

†saki†
†saki† @cook_40072472
に公開
2007年生まれの双子&2012年生まれの子どもの育児中です。 実験的料理が大好きで「これとこれを混ぜたらどうなるか。。。」 と色々試しながら料理しています。
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