じゃがいもとしいたけのツナ炒め

じゃがいも醤油バター
じゃがいも醤油バター @cook_40202593

テキトーに作ったら美味しかったのでこちらにメモがわりに。
ツナとしいたけって合います!味濃いめかも?
このレシピの生い立ち
じゃがいもとしいたけとツナ缶が余っていたので。

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材料

1〜2人分
  1. しいたけ 小2〜3個
  2. じゃがいも 中1個
  3. ツナ缶(油は少しだけ捨てる) 1缶
  4. ★しょうゆ しょうゆのキャップ一杯
  5. ★みりん しょうゆのキャップ一杯
  6. フライパンにひく油 少量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、しいたけは細切りにする。

  2. 2

    ★の材料を合わせておく。
    (ツナ缶の油は、少しだけ捨てて、あとは全部使って下さい。めんどくさかったら捨てなくてもOK)

  3. 3

    じゃがいも→しいたけの順でちょっと炒めたら、★の材料(ツナ缶、しょうゆ、みりん)を入れて水気が無くなるまで炒める。

  4. 4

    完成!お弁当にも、お酒のおつまみにも。

コツ・ポイント

みりんとしょうゆの分量はお好みで調節して下さい。

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じゃがいも醤油バター
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