かぼちゃと豚肉の中華風カレー炒め
monemaruku @cook_40018669
かぼちゃと豚肉で中華風のカレー炒めができました！野菜もたっぷり栄養満点☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃと中華料理が好きな子供の為に考えたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を合わせておきます。しめじは石づきを切り、ニラは4･5㎝の長さに切ります。
-
- 2
かぼちゃは半分に切り、5㎜幅に切ります。フライパンにごま油を熱し、かぼちゃに塩こしょうして両面焼き、火を通して取り出す。
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- 3
1のフライパンにごま油を熱し、●を弱火で炒めて、豚肉を加え塩こしょうして強火で炒めます。
-
- 4
3の肉の色が変わってきたら、しめじを加え炒めます。
-
- 5
しめじに火が通ったら、ニラと2のかぼちゃをと1を加え炒め混ぜます。最後にごま油小さじ1を回しかけて混ぜ合わせます。
-
- 6
器に5を盛り付けて出来上がりです！
-
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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