【離乳食 中期】ほうれん草の白和え

陽光福祉会
陽光福祉会 @cook_40199530

離乳食の中期、モグモグ期(生後8ヶ月~9ヶ月頃)のメニューです。
このレシピの生い立ち
この時期は、舌の前後運動に合わせ上下運動ができるようになり、舌で食べものを押しつぶしながらモグモグしているのがわかります。
3mmぐらいを目安に少しずつ粒を大きくしていきましょう。固さは指でつまんだらすっとつぶれるぐらいがちょうどいいです。

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材料

1人分

作り方

  1. 1

    ほうれん草の葉先をやわらかく茹で、刻む。

  2. 2

    豆腐を茹で、すりつぶす。

  3. 3

    ほうれん草と豆腐を和える。

コツ・ポイント

葉物も豆腐と和えると食べやすくなります。

リアクション

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レシピ作者

陽光福祉会
陽光福祉会 @cook_40199530
に公開
東京都羽村市にある太陽の子保育園・あおぞら保育園で管理栄養士として勤務しています。子どもたちの「おいしい(^^)/」という笑顔のため、日々給食づくりに励んでいます。
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