アプリでひらく作り方
- 1
お湯で油抜きしてペーパーで水気を切る
-
- 2
厚揚げは8等分
-
- 3
肉をしっかり巻く
-
- 4
油をひかずに肉を詰めて火をつける
-
- 5
軽く焼けたら反す
-
- 6
出汁を加えて蓋をして弱中火で10分で完成
残り汁は水溶き片栗粉でとろみをつけて掛ける -
コツ・ポイント
■豚バラ肉でもヘルシーに仕上げるコツ
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしましょう
油が固まるので肉だけお皿にとってレンチン1分で美味しくヘルシーにいただけます
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