簡単！厚揚げの肉巻き煮
桜開く @cook_40074636
簡単、巻くだけでOK！
このレシピの生い立ち
煮物好きの娘に肉と厚揚げを一緒に煮ると肉しか食べなかったので、これなら食べると思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切り、豚肉で巻く。
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- 2
巻き終わりが下に来るように置き、中火で焼き後を両面に付ける。
-
- 3
水と★の調味料を入れ、５～１０分煮込む。
火を止めて味がしみ込むよう放置する。 -
- 4
３の煮込む時にガンモや野菜など一緒に煮込んでもおいしいです。
※写真はガンモと一緒に煮ました。
-
コツ・ポイント
油をひかなくても、豚肉から油が出てくるのですが、付きそうな時は入れて下さい。
豚肉はバラでもロースでもお好みでどうぞ！
個人的にはバラが好きですが、ロースしかなかったので写真はロースです。
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